Über mich

Ich liebe meinen Beruf!

Hallo

Ich heisse Erika und habe Baujahr 1973. Mit meinem Mann Reto und unseren beiden Töchtern (2002/2003) lebe ich in Schwanden.

Nach meiner Schulzeit habe ich den Beruf des Bäcker-Konditor erlernt. Auf diesem Beruf habe ich auch ein paar Jahre gearbeitet, bevor ich nach einem kleinen Ausflug in den Verkauf und in eine Haushaltung zusammen mit meinem Mann den eigenen Familienaufbau gestartet habe. Zu diesem Zeitpunkt sind wir auch nach Schwanden zurück gezogen, ins Elternhaus von meinem Mann.

Immer wieder durfte ich bereits zu dieser Zeit viele Bekannte mit selbst erstelltem Gebäck erfreuen. Die Mund-zu-Mund-Propagande bewirkte, dass irgendwann die Küche zu klein wurde. Deshalb habe ich im 2012 meine Selbständigkeit auch offiziell angemeldet und im 2013 konnten wir eine kleine Backstube in unserem Haus einbauen.

Nebst meinen anderen Jobs als Mutter, Landwirtin und Anbieterin für Betreutes Wohnen hat sich meine Privat-Bäckerei zu meiner grössten Beschäftigung entwickelt. Weil ich meine Freude an dieser Sache gerne weitergeben möchte, biete ich seit 2014 auch ab und zu mal einen Kurs an.

Falls du es nicht schon bist, würde ich mich freuen, wenn ich dich auch mal zu meinen Kunden zählen dürfte.